Bài 4 - Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường (Sách Khoa học lớp 4) Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4 nhóm: Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.... Chi tiết
Bài 5 - Vai trò của chất đạm và chất béo (Sách Khoa học lớp 4)
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên thay thể những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.
Chi tiết
Bài 6 - Vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ (Sách Khoa học lớp 4) Vi-ta-min là những chất không tham gia trực tiếp vào xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu vi-ta-min, cơ... Chi tiết