GIÁO ÁN DINH DƯỠNG

Chuyên đề về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh dành cho giáo viên, giúp các bài giảng thêm sinh động, trực quan.

6 THÓI QUEN TỐT CHO TRẺ TIỂU HỌC

BÀI GIẢNG SẼ GỒM 6 PHẦN LÀ NHỮNG THÓI QUEN TỐT VÀ CÁCH THỰC HIỆN:

Thói quen thực hiện dinh dưỡng hợp lý
Thói quen vận động tích cực
Thói quen giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường
Thói quen hạn chế ăn uống không lành mạnh
Thói quen uống đủ nước
Thói quen lập thời gian biểu hợp lý

THÓI QUEN TỐT DUY TRÌ CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG HỢP LÝ

Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe thể chất, vì thế, trẻ cũng cần thực hiện thói quen tốt đó là thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, bao gồm:

Đủ và cân đối về năng lượng.
Đủ nhu cầu và cân đối các chất dinh dưỡng.
Đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm.
Hợp khẩu vị, tiết kiệm và tình cảm.
Phân chia thời gian và năng lượng hợp lý cho các bữa ăn.
Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

THÓI QUEN TỐT VẬN ĐỘNG TÍCH CỰC

Chế độ dinh dưỡng hợp lý không thể tách rời với lối sống năng động và vận động tích cực mỗi ngày.

Cần tăng cường và duy trì các hoạt động thể lực phù hợp với lứa tuổi thông qua các trò chơi vận động cho trẻ, điều đó sẽ giúp cho hệ cơ, xương, khớp của trẻ phát triển cân đối; trí não cũng phát triển tốt hơn; giúp cho trẻ tăng trưởng cân đối cả về thể lực, tầm vóc và trí tuệ.
Chọn các môn thể thao vừa sức, an toàn với trẻ.
Không nên dành quá nhiều thời gian cho trẻ xem tivi, chơi điện tử… mà thay vào đó hãy khuyến khích trẻ làm việc nhà, cùng tham gia các trò chơi vận động cho trẻ, giúp trẻ vận động tích cực.

Để giúp trẻ hiểu hơn về lợi ích của việc vận động thường xuyên, và những hoạt động nào nên thực hiện mỗi ngày, mỗi tuần và cần hạn chế, giáo viên hãy hướng dẫn trẻ cách sử dụng THÁP VẬN ĐỘNG nhé! Nhờ đó mà trẻ sẽ sớm hình thành thói quen vận động tích cực mỗi ngày.

THÓI QUEN TỐT GIỮ GÌN VỆ SINH CÁ NHÂN VÀ MÔI TRƯỜNG

Rửa tay với xà phòng và nước sạch, đặc biệt là trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, vui chơi, hoặc sau khi từ bên ngoài trở về.
Thường xuyên tắm rửa, giữ gìn vệ sinh thân thể và vệ sinh răng miệng tốt.
Sử dụng nhà vệ sinh đúng cách, ngăn nắp, sạch sẽ.
Không vứt rác bừa bãi.
Chỉ sử dụng nguồn nước sạch để ăn uống và sinh hoạt.

THÓI QUEN TỐT HẠN CHẾ ĂN UỐNG KHÔNG LÀNH MẠNH

Hạn chế cho trẻ sử dụng thức ăn chế biến sẵn, đồ rán, đồ uống ngọt có ga, thức ăn có nhiều đường,… vì tiềm ẩn nguy cơ không tốt đối với sức khỏe của trẻ.
Không để trẻ ăn quà vặt mất vệ sinh ở các hàng quán bán rong, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Nếu trẻ ăn quá nhiều những món ăn không lành mạnh sẽ làm cơ thể phát triển không cân đối, dễ mắc các bệnh mạn tính.

Giáo viên có thể kết hợp bài giảng với Giáo án dinh dưỡng: Cách lựa chọn thực phẩm an toàn có lợi cho sức khỏe để hướng dẫn trẻ cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm sao cho hợp vệ sinh, giúp trẻ tập thói quen tốt ăn ngon ăn đúng.

THÓI QUEN TỐT UỐNG ĐỦ NƯỚC

Nước rất cần thiết cho cơ thể để duy trì các hoạt động sống, trao đổi chất, lưu lượng tuần hoàn, bảo đảm chức năng lọc của thận,... vì thế trẻ cần phải uống đủ nước sạch hàng ngày.

Vai trò của nước:

Là thành phần cơ bản của sự sống, với trẻ em lượng nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể.
Là thành phần quan trọng của các tế bào. Tất cả các phản ứng hóa học nhằm thực hiện các chức năng sống của cơ thể đều xảy ra trong môi trường nước.
Có tác dụng bôi trơn, đặc biệt là nơi tiếp xúc các đầu mối, bao hoạt dịch, màng phổi, màng tim, cơ hoành và miệng.
Có vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ của cơ thể.

Trẻ cần uống đủ nước theo lượng khuyến nghị như sau:

Hàng ngày cơ thể trẻ cần được cung cấp khoảng 2500ml nước. Trong đó: lượng nước được cung cấp từ quá trình chuyển hóa trong cơ thể là 350 – 400ml; lượng nước từ thức ăn chiếm khoảng 30%; phần còn lại là lượng nước uống, trung bình khoảng 1300 – 1500ml/ ngày.
Nhu cầu nước uống tùy theo cân nặng, tuổi và hoạt động thể lực của trẻ. Trẻ 6 – 11 tuổi cần uống trung bình từ 1300ml – 1500ml/ ngày (tương đương với 6 – 8 ly nước) để cơ thể khỏe mạnh và chuyển hóa tốt.

Các loại nước nên dùng:

Duy trì thói quen tốt dùng nước uống là nước sạch (đã được lọc và tiệt khuẩn) hoặc nước chín (đun sôi để nguội).
Nước trái cây, sữa (nên sử dụng sữa không đường) hoặc nước rau luộc.
Các loại nước trẻ nên hạn chế sử dụng là: nước có gas, nước ngọt, đồ uống có đường,... vì các loại nước này chứa nhiều đường, giàu năng lượng, nghèo dinh dưỡng, sẽ làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em. Ngoài ra, trẻ không nên uống nước ngọt trước bữa ăn vì lượng đường cao sẽ được hấp thu vào máu, gây cảm giác no giả khiến trẻ chán ăn. Cũng không nên uống nước ngọt trước khi đi ngủ, vì sẽ làm cho trẻ ngủ không ngon giấc và làm tăng nguy cơ sâu răng.

THÓI QUEN TỐT LẬP THỜI GIAN BIỂU HỢP LÝ

Sắp xếp giờ giấc học tập, sinh hoạt và nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp trẻ cân bằng tốt các hoạt động trong ngày, sớm tập thói quen tốt ngay từ khi còn nhỏ.

Đi ngủ đúng giờ (nên đi ngủ trước 22h), không thức quá khuya để xem phim hay chơi điện tử.
Vận động và chơi các môn thể thao vừa sức, an toàn.
Có kế hoạch học tập khoa học, nghỉ ngơi hợp lý. Không nên để đến mùa thi thì học quên cả ăn và ngủ, làm cho cơ thể mệt mỏi, dễ ốm, thậm chí phải nghỉ học để điều trị bệnh.

TRẮC NGHIỆM KIẾN THỨC

Bài trắc nghiệm trực tuyến, thao tác đơn giản, có ngay kết quả giúp đánh giá kiến thức vừa học được. Trẻ chỉ cần chọn đáp án đúng nhất cho mỗi câu và hoàn thành bài trắc nghiệm trong thời gian quy định.