Thực đơn cho trẻ tiểu học miền Bắc

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TỪ THỰC ĐƠN NÀY

NHỮNG LƯU Ý RÚT RA TỪ MẪU THỰC ĐƠN NÀY:

• Mỗi ngày, trẻ tiểu học nên ăn 4 bữa gồm: sáng, trưa, xế và tối.
• Bữa ăn sáng nên được cho ăn lúc 7 giờ, trước khi đi học, để trẻ có đủ năng lượng học tập thật hiệu quả .
• Bữa ăn tối nên diễn ra lúc 18 giờ để trẻ có thời gian tiêu hóa trước khi đi ngủ, giảm nguy cơ béo phì.
• 3 bữa ăn chính gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối luôn phải đảm bảo có đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột từ cơm, chất đạm từ thịt cá, chất xơ và vitamin từ rau củ, chất béo từ mỡ hoặc dầu ăn.
• Thực đơn này gồm các món ăn phù hợp với khẩu vị của trẻ tiểu học ở miền Bắc, đã đáp ứng gần như đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bé theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng. Tuy nhiên, chất xơ chỉ đáp ứng được 22% và kẽm chỉ đáp ứng 69%. Mẹ có thể cho trẻ ăn thêm các loại trái cây, rau củ quả giàu kẽm vào bữa phụ nhé, một số gợi ý cho mẹ: Quả bơ, quả lựu, kiwi, nho khô...